01 / ABOUT THE PLACE
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자리에 앉아 가장 먼저 주문하고 싶어지는 메뉴는 여러 종류의 된장을 블렌딩해 뭉근히 끓여낸 명물 ‘일본산 소곱창 조림’이다. 육즙을 가득 머금은 ‘육즙 접시 슈마이’나 개운한 ‘두드린 오이’를 곁들이면, 첫 잔을 가볍게 비워내기 좋은 상차림이 완성된다.
제철 생선회와 술을 부르는 해산물 안주
해산물 안주가 충실하다는 점 역시 Ogikubo Tanuki의 매력이다. 특제 참깨소스를 버무린 ‘고마칸파치(참깨 잿방어)’나 ‘향신채를 듬뿍 올린 가다랑어 타타키’를 비롯해 1인분부터 주문할 수 있는 모둠 생선회가 준비되어 있다. 고소하게 구워내는 ‘아부리 시메사바(토치로 그을린 고등어 초절임)’나 ‘반스케 고등어’ 등 생선구이와 건어물도 갖추어, 진한 감칠맛을 안주 삼아 느긋하게 잔을 기울이기 좋다.
튀김 요리부터 쿠시카츠, 다채로운 오차와리까지
껍질을 바삭하게 튀겨낸 ‘니치난도리 아게도리’나 돼지 삼겹살, 연근, 베니쇼가(초생강) 등으로 구성된 모둠 쿠시카츠 등 튀김 요리도 알차다. 곁들일 주류로는 삿포로 라거 아카보시 병맥주 외에도 ‘말차 현미차와리’나 ‘홋카이도 옥수수차와리’ 같은 차 칵테일, 각종 사와와 하이볼이 폭넓게 준비되어 있다.
매장 안에는 카운터석과 테이블석 외에 테라스석도 마련되어 있으며, 주말에는 13:00부터 영업하므로 해 질 녘 전 이른 시간부터 가볍게 한잔 걸치기에도 편리하다. 마무리 식사로는 ‘타누키 토리텐 우동’이나 주먹밥, 다자이후 명물인 우메가에모치까지 갖추고 있어 각자의 속도에 맞춰 기분 좋게 자리를 마무리할 수 있다.
